2009年3月5日，嘉士伯亞洲區供應鏈副總裁pierre brignon先生，在大中華區供應鏈總監湯澍浩的陪同下，參觀訪了問蘭州嘉釀公司。
股份公司啤酒事業部技術總監張建紅、蘭州黃河嘉釀公司生產總監司育民、總經理辦公室秘書叢艷超等在公司三樓會議室接待了來賓。
張建紅總監致辭時說：“非常歡迎pierrebrinon先生來公司參觀指導，我們準備了四家公司開展卓越化項目的資料，并希望到現場看一看。”
叢艷超介紹了蘭州嘉釀公司、天水公司、青海公司、酒泉公司的企業情況。張建紅總監介紹了蘭州公司、天水公司卓越化項目情況時說：“我們于2008年4月參加嘉士伯惠州工廠生產卓越化項目試點工作及嘉士伯歐洲生產卓越化最佳實踐分享，2008年8月起動蘭州工廠生產卓越化項目，經過15周的工作，目前已經進入項目第三階段，2008年11月底起動天水工廠生產卓越化項目，經過十周的工作，目前已順利進入第二階段。蘭州公司的prodex項目，在去年的基礎上，總體節省的經濟潛力為1592萬元。在prodex項目開展過程中，我們主要的工作范圍集中于浸出物損失、原輔料比例、包裝線效率、洗瓶費用、熱能損失及設備的優化組合等項目。蘭州公司在潛力目標1000萬元的基礎上增加了59%，總潛力達到1592萬元。在財務潛力的分析表明，釀造部869.2萬元，包裝部333.6萬元，公用工程374.4萬元，物資部6.4萬元，成品庫12.3萬元，潛力項目數75個。其中釀造部29個，包裝部29個，公用工程12個，物資部4個，成品庫4個。固定資產的投入284萬元，其中釀造占30%為85.8萬元，包裝占14%為40.4萬元，公用工程占40%為112.8萬元，成品庫占16%為45萬元。特別是2008年1～8月份釀造糖化浸出物損失率從4.37%下降到2.46%，1～8月份釀造蒸汽消耗0.198T/KL下降到0.156T/KL預計所有項目在2009年5月前實施完畢，節省潛力將在08、09、10年之后逐步體現。
天水公司卓越化項目經過10周的運行，目前已經順利進行節約潛力在原目標300萬元的基礎上增加了49.6%達到449.2萬元，主要工作范圍集中于釀造、包裝、能源、物流四個區域。財務分析表明，財務潛力釀造202.3萬元，包裝159.2，能源77.5萬元，物流10.1萬元。潛力項目數67個，釀造27個，包裝23個，能源12個，物流5個。固定資產投入為97.8萬元。預計所有卓越化項目將最遲在2009年12月實施完畢，潛力將在09年10年逐步體現。
我們下一步的工作計劃是：關注蘭州公司卓越化項目實施情況，確保項目預期的財務潛力，并及時和中國區項目小組溝通。繼續做好天水公司卓越化項目第二階段的驗證工作和后期項目實施跟蹤，并且做好卓越化項目在西寧、酒泉工廠的工作。總結蘭州和天水公司卓越化工作，使我們很多觀念的轉變，很多工具和方法，將在我們以后的工作中不斷發揮作用。并且將卓越化項目作為一項長期工作，深化到各個工序。利用好卓越化創建的平臺形成良性的競爭文化，互相對比，督促蘭州黃河各家公司共同提高。”
Pierre brignon先生聽了企業情況和卓越化項目實施進展非常高興，他說：“謝謝各位！為我們一起取得的成就表示敬仰。卓越化開始于歐洲，在亞洲中國開花，取得豐碩的成果，通過緊密合作的卓越化項目適合當地實際，并不執行兩方面的東西，那就非常高興的心情，一方面卓越化項目的成果，人們觀念和行為的改變，這個是50%和50%的關系，這很關鍵。看到成果的同時，也體現了兩個團隊的配合，雖有差異，但都是一家人，在工作過程中可以看出這一點，現在有很好的基礎，也會在未來有很好的出發點，提出雙方合作的共同點，我們都會繼續努力。溝通很重要，也要慶祝成果，感受兩個團隊一家人的融合。”
張建紅總監表示：“希望得到嘉士伯更多的關注，當然也感謝引進這個工具，我覺得一家人，不存在不一致，謝謝湯總無數次來到黃河。”
司育民總監也談到自己的體會，他說“卓越化項目使“黃河”思想觀念的轉變，重要的一點是全員參與，形成自下而上自覺表現，蘭州公司在項目實施中，上個月有四個紅燈，有信心減少到三個把損失找回來，kpi指標在下降，取得的成果，于湯總的關懷是分不開的。參觀是請pierrebrignon先生、湯總多提意見。
在張建紅總監的陪同下pierre brignon先生參觀了蘭州公司生產區。
（曄如/文 庚亮／圖）
